糍粑和年糕是中国传统的糕点，外形相似，但是制作方法和口感却有很大的不同。
糍粑是将糯米粉加水搅拌成糯米糊，然后蒸熟后切成小块，再用手搓成圆形。年糕则是将糯米粉加水和糖一起搅拌成糯米糊，然后加入适量的水，搅拌均匀后蒸熟。
糍粑口感Q弹，有一定的嚼劲，而且不太甜。年糕口感比较软糯，甜度较高。
将年糕切成小块，放入锅中加水煮至糯米糊状，然后加入适量的红糖搅拌均匀。将糯米糊倒入模具中，冷却后切成小块即可食用。这种红糖糍粑口感比较软糯，甜度适中。
糍粑和年糕虽然外形相似，但是制作方法和口感却有很大的不同。如果你想尝试不同口感的糕点，可以尝试用年糕来制作红糖糍粑，口感十分独特。
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